Fagottini di polpo

Fagottini di polpo

5.0 4 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 1u. 40min

24 pezzi

Ingrediënten

Ripieno

600 g di acqua
50 g di cipolla
1 foglia di alloro secca
200 g di polpo surgelato decongelato, a pezzi
25 g di peperone rosso
25 g di peperone verde
15 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
½ cucchiaino di paprika dolce
50 g di passata di pomodoro
½ cucchiaio di prezzemolo fresco tritato

Impasto

30 g di burro
5 g olio extravergine di oliva + q.b. per ungere
½ cucchiaino di sale
250 g farina

Termine della preparazione

1 uovo sbattuto
150 g di pangrattato
500 - 600 g di olio per frittura

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 3 g

Calorieën 1117 kJ / 267 kcal

Vetten 22.8 g

Vezels 0.3 g

Koolhydraten 13.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Tapas 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Polpette di cozze alla spezzina

1u. 30min

I tacconi allo sgagg

2u.

Lasagne di tacchino con crema di zucca

1u. 40min

Baccalà gratinato con patate, uova e peperoni

1u.

Torta di crêpes ripiena di carne e spinaci

1u. 20min

Alici ripiene

50min

Tagliatelle agli spinaci, stracciatella e pomodorini (senza glutine)

50min

Maltagliati al basilico con tartufi di mare

2u.

Mug cake al whiskey e caffè

20min

Ravioli di patate e scampi allo spumante

2u. 20min

Conserva di melanzane

1u. 30min

Torta salata con bucce di patate

2u. 30min