Polpette di cozze alla spezzina

Polpette di cozze alla spezzina

3.8 4 beoordeling

Voorbereiding 1u.

Totaal 1u. 30min

4 porzioni

Ingrediënten

1000 g di acqua
2 pizzichi di sale
1000 g di cozze fresche pulite
2 spicchi di aglio
8 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
60 g olio extravergine di oliva
100 g di pangrattato
3 uova
140 g di Parmigiano reggiano grattugiato
2 pizzichi di pepe bianco macinato
olio per frittura

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 2041.5 mg

Eiwitten 49.7 g

Calorieën 2646.9 kJ / 632.2 kcal

Vetten 34.2 g

Vezels 1.1 g

Verzadigd vet 10.2 g

Koolhydraten 28.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

L'Italia da gustare 70 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Quiche ai funghi e salsiccia aromatizzata all'olio tartufato

1u. 30min

Crema di funghi e noci

15min

Sformatini di fiori di zucca

1u. 30min

Canestrelli salati con mousse al prosciutto

1u. 30min

Mini cheesecake salate al basilico

3u. 30min

Marinatura delicata al vino bianco

15min

Bignè a sorpresa

2u.

Cheesecake integrale alla robiola e salmone

9u.

Sfogliata ai funghi

1u. 40min

Bignè al salmone

1u. 50min

Bignè menta e cioccolato

4u.

Bignè al ripieno di gamberetti

1u. 20min