Maltagliati al basilico con tartufi di mare
TM31 TM5 TM6

Maltagliati al basilico con tartufi di mare

4.5 (2 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 5 foglie di basilico fresche, lavate + q.b.
  • 200 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
  • 2 uova medie
  • 2 spicchi di aglio, senza anima
  • 1 peperoncino secco piccante
  • 30 g di olio extravergine di oliva + q.b. per irrorare
  • 1000 g di tartufi di mare, spurgati e lavati (vedere consigli)
  • 500 g di acqua

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
1368 kJ / 327 kcal
Eiwitten
15.7 g
Koolhydraten
38.2 g
Vetten
13.4 g
Vezels
1.8 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten