Brioche alle erbe con verdure grigliate e scamorza

Brioche alle erbe con verdure grigliate e scamorza

5.0 6 beoordelingen

Voorbereiding 1u.

Totaal 5u. 30min

16 pezzi

Ingrediënten

10 g di lievito di birra fresco
50 g di latte
200 g di acqua
10 g zucchero
500 g di farina tipo 0 + q.b.
50 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 cucchiaino colmo di origano secco
15 g di sale
300 g di verdure miste grigliate (zucchine, melanzane, peperoni, ecc.)
150 g di scamorza a fette

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 6.4 g

Calorieën 782 kJ / 187 kcal

Vetten 6.6 g

Koolhydraten 25.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Passione croissant 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Focaccia fave, pancetta e pecorino

2 h 10 min

Super Ham-Burger

2 h 30 min

Polpette di cozze alla spezzina

1 h 30 min

Roll di quinoa e patate dolci

1 h 30 min

Crostata gelata di frutta

13 h 30 min

Crostata salata esotica

2 h

Bauletto variegato agli spinaci

6 h 10 min

Maltagliati al basilico con tartufi di mare

2 h

Treccine al finocchio

3 h

Torta salata lucana

1 h 10 min

Sfogliatelle veloci alla ricotta

40 min

Crostini dorati

4 h 30 min