Brioche alle erbe con verdure grigliate e scamorza

Brioche alle erbe con verdure grigliate e scamorza

5.0 6 beoordelingen

Voorbereiding 1u.

Totaal 5u. 30min

16 pezzi

Ingrediënten

10 g di lievito di birra fresco
50 g di latte
200 g di acqua
10 g zucchero
500 g di farina tipo 0 + q.b.
50 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 cucchiaino colmo di origano secco
15 g di sale
300 g di verdure miste grigliate (zucchine, melanzane, peperoni, ecc.)
150 g di scamorza a fette

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 6.4 g

Calorieën 782 kJ / 187 kcal

Vetten 6.6 g

Koolhydraten 25.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Passione croissant 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Polpette di cozze alla spezzina

1u. 30min

Roll di quinoa e patate dolci

1u. 30min

Crostata salata esotica

2u.

Maltagliati al basilico con tartufi di mare

2u.

Torta salata lucana

1u. 10min

Super Ham-Burger

2u. 30min

Treccine al finocchio

3u.

Tagliatelle paglia e fieno con ragù di agnello

2u.

Sfogliatelle veloci alla ricotta

40min

Campana di pane

4u.

Focaccia fave, pancetta e pecorino

2u. 10min

Crostata gelata di frutta

13u. 30min