Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 25 g de beurre
- 1 côte de veau de 5 cm d'épaisseur
- sel
- poivre moulu
- 50 g d'amandes effilées
- 1 botte d'oignons nouveaux
- 200 g de fèves fraîches
- 200 g de petits pois frais
- 150 g d'eau
- 10 feuilles de menthe fraîche
- 1 branche de thym frais
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3733.5 kJ / 893 kcal
- Eiwitten
- 68.5 g
- Koolhydraten
- 56.5 g
- Vetten
- 34.5 g
- Verzadigd vet
- 11.5 g
- Vezels
- 39 g
- Natrium
- 780.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Souris d'agneau à l'orange et aux épices
1h 40min
Papillote de dorade
30 min
Aiguillettes de poulet au sésame, riz aux cranberries
1h 30min
Bœuf en papillote aux légumes verts
45min
Côtelettes d'agneau et purée d'artichauts
55min
Saumon au caviar rouge, sauce à la vodka
55min
Foies de volaille au beurre de noisette, légumes vapeur
50min
Macédoine de légumes façon salade de fruits
50min
Lapin sauce à l'ail nouveau et haricots verts
1h 20min
Omelette au saumon fumé et aux asperges
40min
Cuisse de dinde aux légumes nouveaux
1u. 15min
Souris d'agneau
1u. 15min