Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 5 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 20 feuilles de menthe fraîche
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 1 c. à café de paprika
- ½ c. à café de ras el-hanout
- 15 g d'huile d'olive
- 500 g de viande hachée
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1191 kJ / 286.3 kcal
- Eiwitten
- 24.8 g
- Koolhydraten
- 2.8 g
- Vetten
- 19.5 g
- Verzadigd vet
- 6.8 g
- Vezels
- 1.3 g
- Natrium
- 112.3 mg
Alternatieve recepten
Crevettes à la chermoula
40 min
Pizza lahmacun à la turque
1h
Boureks à la pomme de terre et viande hachée
1h 30min
Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais
1h
Brochettes chich taouk, houmous et salade aux graines
1h 40min
Zaalouk marocain (dip aux épices)
40 min
Menu à petit prix - Gözleme, crêpes farcies aux herbes
1 Std. 50 Min
Kebbeh (Boulettes de boulgour et bœuf haché aux épices)
1 Std. 50 Min
Brochettes de poulet aux épices
2h 40min
Rekakats libanais
45min
Naans au fromage
2h 25min
Keftas grillées
45min