Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 5 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 20 feuilles de menthe fraîche
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 1 c. à café de paprika
- ½ c. à café de ras el-hanout
- 15 g d'huile d'olive
- 500 g de viande hachée
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1191 kJ / 286.3 kcal
- Eiwitten
- 24.8 g
- Koolhydraten
- 2.8 g
- Vetten
- 19.5 g
- Verzadigd vet
- 6.8 g
- Vezels
- 1.3 g
- Natrium
- 112.3 mg
Alternatieve recepten
Brochettes chich taouk, houmous et salade aux graines
1 Std. 40 Min
Keftas grillées
45min
Zaalouk marocain (dip aux épices)
40min
Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais
1 Std.
Boureks à la pomme de terre et viande hachée
1 Std. 30 Min
Naans au fromage
2h 25min
Keftas de bœuf et garniture persillée au citron
55min
Kebbeh (Boulettes de boulgour et bœuf haché aux épices)
1 Std. 50 Min
Rikakats (Roulés à la feta et aux herbes)
30 Min
Empañadas
2h 15 min
Crevettes à la chermoula
40min
Pizza lahmacun à la turque
1 Std.