Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 15 g di menta fresca, le foglioline lavate e asciugate
- 70 g di olio extravergine di oliva
- 350 g di melanzane a dadini (2 cm)
- 250 g di cipolla rossa a pezzi
- 1 - 2 spicchi di aglio
- 700 g di bocconcini di carne di agnello (3-4 cm)
- 1 cucchiaio di cumino in polvere
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 20 g di aceto balsamico
- 125 g di yogurt greco bianco
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2888 kJ / 690 kcal
- Eiwitten
- 33.2 g
- Koolhydraten
- 15.1 g
- Vetten
- 55.3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Agnello al vapore con verdurine
1h 40min
Agnello in umido
1 Std. 20 Min
Manzo alla Stroganoff
1 Std.
Stracotto di manzo ai carciofi
3h 25 min
Zuppa di miso, frutti di mare al sake e contorno di riso
Geen beoordelingen
Costolette di agnello al tamarindo e peperoncino
1 godz. 10 min
Stufato di lenticchie al curry e pollo
8 Std. 45 Min
Straccetti di maiale con noodles e verdure
1 godz. 10 min
Zuppa di grano con verdure
45 Min
Pollo in umido con zafferano e arancia
1 Std. 25 Min
Carne di manzo speziata (Boboti)
1 Std. 15 Min
Goulash di pollo
2 godz. 15 min