Apparaten en Accessoires
Zuppa di patate e mais
Voorbereiding 10min
Totaal 55min
4 porzioni
Ingrediënten
-
15 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
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1 cipolla piccola a metà
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30 g di sedano a pezzi
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50 g di carota pelata e a rondelle
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40 g di finocchio il gambo
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40 g olio extravergine di oliva
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150 g di patate pelate e a tocchi (2 cm)
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150 g di zucchine a rondelle
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150 g di funghi freschi puliti
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150 g di mais dolce in scatola scolato
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700 g di acqua
-
100 g di riso Carnaroli (cottura 18 min.)
-
4 fette di pane (optioneel) di Matera
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
6.2 g
Calorieën
1071 kJ /
256 kcal
Vetten
10.8 g
Vezels
1.6 g
Koolhydraten
35.8 g
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