Gusci di melanzana con filetti di sogliola
TM6 TM5

Gusci di melanzana con filetti di sogliola

4.5 (4 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 3 melanzane (700-750 g)
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 1000 g di acqua
  • 6 filetti di sogliola
  • 1 spicchio di aglio
  • 100 g di pomodori secchi sott'olio, sgocciolati
  • 1 mazzetto di finocchietto selvatico
  • 2 - 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 20 g di olive verdi denocciolate
  • 20 g di olive nere denocciolate
  • 4 filetti di acciuga sott'olio, sgocciolati
    of 4 filetti di acciuga sotto sale, dissalati
  • 10 g di capperi sott'aceto

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
908 kJ / 217 kcal
Eiwitten
23.1 g
Koolhydraten
11.4 g
Vetten
7.6 g
Vezels
5.5 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten