Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g di olio extravergine di oliva
- 20 g di olio di sesamo
- 90 g di succo di lime, spremuto fresco
- 1 spicchio di aglio
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 10 g di sale
- 4 tranci di pesce spada (600 g)
- 500 g di ananas fresco a tocchetti
- 1 scalogno a pezzi
- 1 pizzico di peperoncino piccante in polvere
- 20 g di zenzero a pezzi
- 8 foglie di basilico fresche
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2456 kJ / 587 kcal
- Eiwitten
- 26.6 g
- Koolhydraten
- 23 g
- Vetten
- 44.9 g
- Verzadigd vet
- 6.6 g
- Vezels
- 1.8 g
- Natrium
- 971 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Pesce spada all'arancia
40 min
Filetto di salmone con purea di mele
55min
Tartare di pesce spada, melanzane e mentuccia
1h
Filetti di orata allo zenzero al cartoccio
55min
Branzino al lime e pistacchi
30 min
Spada alle erbe con olive
40 min
Filetti di orata al tè e zenzero con fagiolini
40 min
Salmone con salsa bernese e asparagi
50 min
Pollo al Varoma con verdure e salsa ai peperoni
1h
Salmone con crema di barbabietola e cumino
30 min
Pesce spada con marinata alle erbe e julienne di finocchi
1h 10min
Mazzancolle alle albicocche
30 min