Pasta al forno vegan

Pasta al forno vegan

4.8 61 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u.

6 porzioni

Ingrediënten

Trito per gratinatura

30 g di pane raffermo (senza grassi animali)
50 g di semi di girasole
1 cucchiaino raso di sale
2 - 3 pizzichi di pepe nero in polvere

Besciamella vegana al pomodoro

50 g di cipolla bianca in quarti
50 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
50 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
80 g di olio extravergine di oliva
600 g di bevanda di soia senza zuccheri aggiunti
130 g di concentrato di pomodoro
40 g di farina integrale
8 foglie di basilico fresco lavate
2 cucchiaini di sale
2 pizzichi di pepe macinato

Pasta

1200 g di acqua
1 cucchiaino di sale
400 g di pasta secca tipo mezzi rigatoni (cottura 14 minuti)
1 cucchiaino di olio extravergine di oliva

Termine della preparazione

250 g di piselli in scatola sgocciolati (peso netto)
olio extravergine di oliva q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 17.4 g

Calorieën 2155 kJ / 515 kcal

Vetten 21.6 g

Vezels 3.9 g

Koolhydraten 66.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bimby® RockStars 6 recepten
Italië

Paste al forno 5 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Carbonara di seitan

40 Min

Tiramisù Vegan

3 Std. 20 Min

Burger vegan

5 Std.

Tempeh impanato con crema di finocchi

40 Min

Pasta al forno vegetariana

40 Min

Torta della nonna (vegan)

4 Std.

Carbonara vegana

30 Min

Pesto di mandorle e tofu (vegan)

15 Min

Crostata di zucchine (vegan)

1 Std. 50 Min

Scaloppine di seitan con carciofi, porri e pomodorini

40 Min

Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)

1 Std.

Tagliatelle al ragù di seitan e verdure

40 Min