Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 170 g d'eau
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 330 g de farine de blé, et 40 g pour le plan de travail
- 160 g de beurre, coupé en petits dés
- 40 g de sucre en poudre
- 1 c. à soupe rase de sel
- 200 g de confiture de myrtilles
- 1 jaune d'œuf, pour la dorure
- 1 c. à soupe d'eau
- 1 c. à soupe de sucre glace
- Voeding
- per 1
- Calorieën
- 1370 kJ / 328 kcal
- Eiwitten
- 4 g
- Koolhydraten
- 46 g
- Vetten
- 14 g
Alternatieve recepten
Pain de mie
3 Std. 20 Min
Beignets au four
2h
Brioche légère au fromage blanc
4h
Pretzels
1 Std. 15 Min
Pains au lait façon "tangzhong"
24 Std.
La brioche familiale
5h
Petits pains au lait au caramel
4h
Brioches à la confiture de prunes
2 Std. 20 Min
Petits pains au chocolat
13 Std.
Pain au lait à la crème vanillée
40 Min
Pains au lait fourrés (Découverte)
45 Min
Roulés briochés au chocolat
2u. 40min