Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La pâte
- 125 g de beurre doux mou, et un peu pour les moules
- 250 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 50 g de sucre en poudre
- 75 g de lait
- 2 jaunes d'œufs
- 1 c. à café de sucre vanillé maison
La crème mascarpone
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 200 g de mascarpone
- 40 g de sucre glace maison
La garniture
- ½ ananas frais
- 4 fruits de la Passion
- 1 mangue mûre
- 1 pitaya
- 2 kiwis
- 2 c. à soupe de sucre glace maison
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1830 kJ / 437 kcal
- Eiwitten
- 6.2 g
- Koolhydraten
- 45.8 g
- Vetten
- 23.7 g
- Vezels
- 6 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Cheesecake en deux cuissons, coulis de fruits exotiques
2 godz. 45 min
Merveilleux citron-framboise et copeaux de chocolat blanc
15h
Dacquoise citron-fruits rouges façon poisson pané
1h 25 min
Framboisier
1h
Muffins griottes et chocolat blanc
1h
Cheesecake vanille-fraise sans cuisson
4 Std. 45 Min
Tarte aux fruits de la Passion
2 Std.
Tartelette fine aux pommes et glace vin rouge et épices
4 Std.
Wedding cake de Gaëlle (Finale Thermostars 2017)
3 godz. 15 min
Tarte aux fruits rouges et mascarpone
1h 30 min
Tarte à l'ananas
3h
Soufflé au chocolat
40 min