Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La pâte
- 125 g de beurre doux mou, et un peu pour les moules
- 250 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 50 g de sucre en poudre
- 75 g de lait
- 2 jaunes d'œufs
- 1 c. à café de sucre vanillé maison
La crème mascarpone
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 200 g de mascarpone
- 40 g de sucre glace maison
La garniture
- ½ ananas frais
- 4 fruits de la Passion
- 1 mangue mûre
- 1 pitaya
- 2 kiwis
- 2 c. à soupe de sucre glace maison
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1830 kJ / 437 kcal
- Eiwitten
- 6.2 g
- Koolhydraten
- 45.8 g
- Vetten
- 23.7 g
- Vezels
- 6 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Gâteau roulé au chocolat et aux fraises
3h 15min
Tarte coco aux fraises
1 Std. 30 Min
Délice d'été aux fruits rouges et à la pistache
13h 30 min
Verrines aux fraises de saison
1 Std. 30 Min
Eclairs aux fruits rouges
12h
Gâteau meringué aux fruits rouges
50min
Tarte tutti frutti à la vanille
3 Std. 20 Min
Bûchettes à la crème de citron
3 Std.
Framboisier
1 Std.
Tartelettes amandine aux framboises
1 Std. 20 Min
Fraisier macaroné revisité
2h 45min
Tarte à la compote de pomme
3 Std.