![Curry de potiron aux crevettes Curry de potiron aux crevettes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/21C9410E-4343-4E73-9883-2FD037887CB8/Derivates/adbeee26-e58d-4faf-83ce-7a4b237d1433.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 120 g d'oignon (1 gros), coupé en morceaux
- 10 g d'huile neutre, et 1 c. à soupe
- 1 c. à café de pâte de curry jaune (dans les épiceries exotiques ou sur Internet)
- 1 c. à café de curry en poudre
- 250 g de lait de coco
- 200 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 3 brins de coriandre fraîche, effeuillés
- du sel
- 600 g de chair de potiron, coupée en cubes de 1 cm,
- 400 g de crevettes roses, crues et décortiquées (600 g, entières)
- 2 c. à soupe de noix de coco râpée
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1495 kJ / 360 kcal
- Eiwitten
- 24 g
- Koolhydraten
- 13 g
- Vetten
- 22 g
Alternatieve recepten
Saint-jacques au curry, poireaux et fenouil
35min
Gambas snackées, purée de courge, crème de coco et citron vert
40min
Curry de lieu et crosnes
35min
Curry de crevettes aux poireaux et carottes
40min
Curry de poisson
45min
Saint-Jacques en nage épicée
25min
Brandade de lieu à la patate douce
1h
Crevettes à la mangue et au lait de coco
50min
Cocotte thaïe
45min
Curry de cabillaud aux fruits de la Passion
1h 10min
Cabillaud en croûte d'épices et légumes au lait de coco
45min
Cari de crevettes aux courgettes et ananas
35min