Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Seared Sesame Steaks with Ginger Chopped Salad and Lime Couscous
Voorbereiding 35min
Totaal 35min
4 portions
Ingrediënten
Tahini
-
toasted sesame seeds (see tip)50 g
-
groundnut oil30 g
Couscous and Chopped Salad
-
couscous180 g
-
boiling water220 g
-
limes thin peelings of skin and 20-30 g juice to taste2
-
fresh coriander cut in pieces10 sprigs
-
extra virgin olive oil80 g
-
fine sea salt1 ¼ tsp
-
ground black pepper plus ½ tsp2 pinches
-
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm), to taste5 - 10 g
-
cashew nuts100 g
-
garlic clove1
-
courgette (approx. 200 g), cut in pieces (2-3 cm)1
-
red pepper (approx. 145 g), quartered1
-
white cabbage (approx. 300 g), cored, cut in pieces (2-3 cm)½
Steaks
-
toasted sesame seeds40 g
-
groundnut oil1 Tbsp
-
sirloin steaks (approx. 170 g each), fat removed2
-
fine sea salt or to taste4 pinches
-
ground black pepper or to taste2 pinches
Voeding per 1 portion
Calorieën
866 kcal /
3601 kJ
Eiwitten
38 g
Vetten
59 g
Koolhydraten
41 g
Verzadigd vet
11 g
Natrium
320 mg
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Meals in Minutes
30 recepten
VK en Ierland
VK en Ierland
