Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 120 g onions, quartered
- 10 g extra virgin olive oil
- 2 garlic cloves
- 500 g lamb mince, broken in pieces
- 400 g tinned chopped tomatoes
- 2 Tbsp tomato purée
- 2 tsp ground cinnamon
- 1 tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 160 - 180 g grilled aubergine slices, in oil, drained (1 x 250 g jar), sliced if large
- 2 Tbsp fresh mint leaves, roughly chopped
- 4 - 6 wholemeal pitta breads (see tip)
- 150 g feta cheese, crumbled
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2616 kJ / 625 kcal
- Eiwitten
- 39 g
- Koolhydraten
- 45 g
- Vetten
- 30 g
- Verzadigd vet
- 13 g
- Natrium
- 1490 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Orzo with Salmon and Spinach
40min
Sausage and Bacon Casserole
50 min
Chicken and Chickpea Tagine
1 godz. 20 min
Chilli Con Carne
35min
Chipotle Chilli Beef Cobbler
2 Std. 10 Min
Lemon and Herb Salmon Burgers with Parmesan Courgettes
30 min
Moroccan Chicken and Couscous
45 min
Orzo Pasta with Chicken and Pesto
30 min
Chicken, Pepper and Poppy Seed Curry with Rice and Tenderstem Broccoli
45 min
Chicken Curry with Spinach
1h 5min
Chicken, Butternut Squash and Toasted Pine Nut Risotto
45 min
Prawn and Chorizo Paella
45 min