![Salmon and Couscous Parcels with Sun-dried Tomatoes Salmon and Couscous Parcels with Sun-dried Tomatoes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B757DBA3-B8E8-46D6-A73D-53538F78F74F/Derivates/ED3521FF-C6A0-499A-AE74-6D382CD96581.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 sprigs fresh rosemary, leaves only
- 2 sprigs fresh thyme, leaves only
- 3 sprigs fresh parsley, leaves only
- 70 g spring onions, cut in pieces
- 10 g freshly squeezed lemon juice
- ½ lemon, finely grated zest only
- 2 garlic cloves
- 9 sun-dried tomatoes
- 1 tsp fine sea salt, plus extra to taste
- ½ tsp ground white pepper, plus extra to taste
- 220 g couscous
-
4
fresh salmon fillets, skinless (approx. 125 g each)
of frozen salmon fillets, skinless, defrosted (approx. 125 g each) - 500 g water, warm
- 10 g olive oil
-
1
vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
of 1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1924 kJ / 460 kcal
- Eiwitten
- 32 g
- Koolhydraten
- 41 g
- Vetten
- 18 g
- Vezels
- 4 g
Alternatieve recepten
Greek-style Baked Cod with Bulgar Wheat
1 godz. 30 min
Salmon and Leek Parcel with New Potatoes
1h
Salmon, Quinoa, Feta and Mixed Vegetable Salad
50 dk
Trout with Pesto, Tomatoes and Vegetables
45 min
Salmon Farfalle with Pesto
45 min
Cod with Pistachio and Couscous
30 min
Salmon en Croute with Lemon Risotto
45 min
Sea Bass with Lemon & Herb Couscous
35 min
Salmon and Asparagus Rice Salad
40 min
Prawn Pasta with Rocket Pesto
55 Min
Orzo with Salmon and Spinach
40 min
Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce
40 min