Lentilles corail à l'indienne

Lentilles corail à l'indienne

3.4 78 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 55min

4 portions

Ingrediënten

1 c. à café de graines de cumin
1 c. à café de graines de coriandre
1 c. à café de cannelle en poudre
1 c. à café de curcuma en poudre
1 pointe de couteau de piment en poudre fort
4 capsules de cardamome verte, égrainées
20 g d'huile neutre
1 gousse d'ail pelée et dégermée
1 oignon rouge pelé et coupé en quatre
30 g de beurre en morceaux
150 g de pommes de terre pelées et coupées en cubes
150 g de potimarron avec la peau, en cubes de 1 cm
220 g de lentilles corail
400 g d'eau
sel
3 brins de coriandre fraîche effeuillés
8 pains indiens plats, type chapatis (voir "Conseil(s)")

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 17 g

Calorieën 1611 kJ / 386 kcal

Vetten 15 g

Koolhydraten 41 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Saveurs Thermomix n°6 - Goûts 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Curry de lentilles aux épinards

40min

Dhal

1u. 40min

Lentilles corail et quinoa au curry

25min

Dahl de lentilles, brocolis et chou-fleur

45min

Biryani aux légumes et aux fruits secs

35min

Dhal de lentilles corail

40min

Dhal de lentilles corail, chou-fleur et patate douce

50min

Risotto de sarrasin aux champignons

1u. 15min

Dahl indien et curry de légumes

1u. 25min

Dhal butternut et lentilles corail

45min

Curry de légumes

25min

Lentilles corail à la provençale

30min