Risotto met Brie, Spek en Walnoten

Risotto met Brie, Spek en Walnoten

2.5 2 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 35min

4 porties

Ingrediënten

sjalotten gehalveerd
30 g
extra vergine olijfolie
30 g
Tiroler spek in reepjes gesneden
70 g
risotto rijst (Carnaroli, Arborio of Parboiled, kooktijd 14 minuten)
320 g
witte wijn
50 g
water
700 g
zout
1 tl
1 tl vleesbouillonpasta
brie kaas in kleine stukjes
100 g
walnoot, gehalveerd grof gehakt
20 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 16 g

Calorieën 2117 kJ / 506 kcal

Vetten 22 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 65 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pasta & Risotto 5 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Kip Fricassee met Asperges

1u.

Wraps met gebakken groenten en kruidencrème

Geen beoordelingen

Geraspte Wortelsalade

10min

Taartjes van Prei en Venkel met Geitenkaas

45min

Pastasalade met kip

1u. 15min

Zeevruchtenstoofpot

1u. 5min

Gnocchi met tomaat-mascarponesaus, broccolisalade en fruitsorbet

30min

Stoofpotje met bonen en gehaktballetjes

45min

Indische vis met yoghurtsaus, aardappelen en groenten

1u.

Ratatouille en zeebaars met aardappelen en eieren

50min

Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree

1u. 10min

Aardappel- en spruitjespuree

40min