Risotto met Brie, Spek en Walnoten

Risotto met Brie, Spek en Walnoten

3.3 4 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 35min

4 porties

Ingrediënten

sjalotten gehalveerd
30 g
extra vergine olijfolie
30 g
Tiroler spek in reepjes gesneden
70 g
risotto rijst (Carnaroli, Arborio of Parboiled, kooktijd 14 minuten)
320 g
witte wijn
50 g
water
700 g
zout
1 tl
1 tl vleesbouillonpasta
brie kaas in kleine stukjes
100 g
walnoot, gehalveerd grof gehakt
20 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 16 g

Calorieën 2117 kJ / 506 kcal

Vetten 22 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 65 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pasta & Risotto 5 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Worststoofpot

30 min.

Geraspte Wortelsalade

10 min.

Pastasalade met kip

1h 15 min.

Zeevruchtenstoofpot

1h 5 min.

Bloemkool met kaas en gekookte eieren

35 min.

Stoofpotje met bonen en gehaktballetjes

45 min.

Alpengratin

50 min.

Gegratineerde garnalen met roze peperkorrels

30 min.

Bundeltjes van sperziebonen met aardappelen en tijmboter

50 min.

Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen

1h

Rundergoulash met deegballetjes

1h 30 min.

Aardappel- en spruitjespuree

40 min.