Rindfleisch-Pie mit Bier
TM6

Rindfleisch-Pie mit Bier

4.2 (15 beoordelingen)

Ingrediënten

Rindfleisch Füllung

  • 40 g Olivenöl
  • 600 g Rindsfleisch, ohne Knochen, in Würfeln (2 cm)
  • 1 TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer, gemahlen
  • 150 g Zwiebeln, halbiert
  • 150 g Lauch, in Ringen
  • 15 g Maisstärke (z. B. Maizena)
  • 330 g dunkeles Bier
  • 1 Stängel Thymian, frisch, Blätter abgezupft
  • 1 EL Worcestershire Sauce
  • ½ TL Fleischbouillon Paste
    of ½ Fleischbouillonwürfel

Teig und Fertigstellung

  • 150 g Weizenmehl
  • 65 g Butter, kalt, in Stücken
  • 1 Ei
  • ½ TL Salz
  • 1 Eigelb, verquirlt

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
2711 kJ / 647 kcal
Eiwitten
39 g
Koolhydraten
36 g
Vetten
35 g
Vezels
3.3 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten