Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g d'oignon (1/2), coupé en quatre
- 1300 g d'eau salée
- 200 g d'aubergine, coupée en cubes
- 200 g de carotte, coupée en cubes
- 200 g de courgette (1 grosse), coupée en morceaux
- 150 g de patate douce, coupée en petits cubes
- 2 c. à soupe de curry en poudre
- 250 g de lait de coco
- du sel
- du poivre moulu
- 200 g de lentilles corail
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 20 g de noix de coco râpée
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1715 kJ / 411 kcal
- Eiwitten
- 16 g
- Koolhydraten
- 38 g
- Vetten
- 19 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Curry végétarien
45 min
Dhal de lentilles corail
40min
Dhal
1 godz. 40 min
Menu veggie - Aubergines en curry, lentilles corail, crème d'avocat et riz complet
1 godz. 15 min
Lentilles corail à l'indienne
55 min
Curry de légumes au lait de coco
50 Min
Dhal de lentilles corail, chou-fleur et patate douce
50 Min
Curry de lentilles aux épinards
40min
Lentilles corail et quinoa au curry
25min
Dhal butternut et lentilles corail
45 min
Curry de légumes
25min
Dahl de lentilles, brocolis et chou-fleur
45 min