Tarte aux oignons et tapenade

Soupe au pistou aux spaghetti

Polenta crémeuse à la cannelle, asperges et bresaola

Saint-pierre en double cuisson, mousseline de panais et beurre d'agrumes

Riz noir aux moules, lardons et tomates cerise

Mousseline de carotte à l'orange, purée de petits pois chèvre et coriandre

Minichoux farcis au veau, parmesan et noisettes

Soupe complète de légumes et merguez

Truite, sauce au fruit de la Passion, purée de butternut et tombée d'épinard

Papillotes de cabillaud à la mangue et au gingembre

Gratin de conchiglioni aux blettes

Flans vapeur aux épinards