Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g de panais (170 g coupés en cubes et 130 g en brunoise)
- 260 g de carottes (150 g coupés en tronçons et 110 g en brunoise)
- 300 g de chou-fleur (200 g détaillés en bouquets et 100 g en petits bouquets)
- 110 g de blanc de poireau (80 g coupés en tronçons et 30 g coupés en lanières)
- 70 g d'oignon, coupé en deux
- 20 g d'huile d'olive
- 180 g de saucisses épicées, type merguez (2-3 env.)
- 800 g d'eau
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1096.8 kJ / 264 kcal
- Eiwitten
- 12 g
- Koolhydraten
- 15.8 g
- Vetten
- 15.5 g
- Verzadigd vet
- 6.3 g
- Vezels
- 7.3 g
- Natrium
- 673.5 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Velouté carottes, navets et chorizo
25 min
Soupe paysanne au lard
55 min
Soupe de petit épeautre aux légumes et saucisse de morteau
1 Std. 50 Min
Soupe poireaux-pommes de terre au fenouil
40 min
Velouté de piquillos et de tomates au cumin
1h 15min
Velouté haricots blancs, carottes et céleri-rave
35 min
Soupe au chou et boulettes de blanc de volaille
1 godz. 45 min
Soupe poireaux, brie et pommes de terre
35 min
Soupe de poulet aux légumes, petites pâtes et parmesan
1h 25min
Velouté poireaux-pommes de terre au saumon fumé
45 min
Soupe printanière courgettes, haricots, pesto
13h 35min
Soupe de légumes d'hiver au lait d'amande
40 min