Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pastry
- 370 g plain flour, plus extra for dusting
- 40 g sunflower oil
- 120 g water, lukewarm
- 10 g vinegar
- 1 medium egg
- ½ tsp fine sea salt
Filling and Assembly
- 500 g water
- 2 ½ tsp fine sea salt, plus extra to taste
- 600 g sweet potatoes, cut in pieces (2-3 cm)
- 500 g fresh spinach leaves
- 50 g pine nuts
- ½ tsp ground black pepper, plus extra to taste
- ½ tsp ground cumin
- ½ tsp garam masala
- 100 g quark (curd cheese)
- 60 g soya milk
- 15 g olive oil, plus extra for greasing
- 2 tsp black cumin seeds
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3316 kJ / 792 kcal
- Eiwitten
- 26 g
- Koolhydraten
- 108 g
- Vetten
- 28 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Sweet Potato and Spinach Cakes
30 min
Baked Spinach and Cheese Strata
9 godz. 45 min
Cannelloni with Artichoke Filling and Tomato Sauce
1 godz. 35 min
Cauliflower and Black Bean Balls
1h 10min
Carrot, Pumpkin and Chard Pie
1h 20min
Avocado Pesto Orecchiette
35 min
Polenta with Ratatouille
1h 20min
Lentil Moussaka
2hod. 20min
Ricotta and Sun-Dried Tomato Cheesecake
2 Std. 50 Min
Risotto with Broccoli Rabe
30 min
Ricotta, Mint and Courgette Lasagne
2 Std.
Chickpea Pancakes
20 Min