Baccalà alla Soutelo

Baccalà alla Soutelo

4.7 11 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

6 porzioni

Ingrediënten

300 g di cipolle dorate a pezzi
1 - 2 spicchi di aglio a piacere
150 g di peperone rosso a pezzi
50 g di olio di oliva
15 g di coriandolo fresco le foglioline e i gambi + q.b.
100 g di passata di pomodoro
500 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi (vedere consigli)
250 g di gamberi crudi sgusciati
20 g di aceto balsamico
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato
200 g di panna (35% di grassi)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 24.6 g

Calorieën 1332.5 kJ / 318.8 kcal

Vetten 21.4 g

Vezels 1.6 g

Koolhydraten 7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Oggi... Baccalà 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

1u. 10min

Zuppa di fagioli e cozze

55min

Zuppa di crostacei e seppie

1u.

Zuppa di baccalà

1u.

Zuppa di carciofi

35min

Brodetto ricco con crostoni

1u.

Baccalà alla Veracruz

1u.

Baccalà alla cappuccina

55min

Blanquette di salmone e funghi porcini

50min

Cozze piccanti con ceci e pomodorini

35min

Ditalini polpo e cozze

1u. 10min

Polpo in bottiglia

9u. 10min