Baccalà alla Soutelo

Baccalà alla Soutelo

4.7 13 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

6 porzioni

Ingrediënten

300 g di cipolle dorate a pezzi
1 - 2 spicchi di aglio a piacere
150 g di peperone rosso a pezzi
50 g di olio di oliva
15 g di coriandolo fresco le foglioline e i gambi + q.b.
100 g di passata di pomodoro
500 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi (vedere consigli)
250 g di gamberi crudi sgusciati
20 g di aceto balsamico
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato
200 g di panna (35% di grassi)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 24.6 g

Calorieën 1332.5 kJ / 318.8 kcal

Vetten 21.4 g

Vezels 1.6 g

Koolhydraten 7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Oggi... Baccalà 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Zuppa di fagioli e cozze

55min

Ditalini polpo e cozze

1u. 10min

Zuppa di baccalà alle cipolle

35min

Zuppa di funghi e pescatrice

45min

Baccalà alla Veracruz

1u.

Zuppa di baccalà

1u.

Baccalà alla cappuccina

55min

Zuppa del pescatore

50min

Brodetto alla triestina

1u.

Marmitako di polpo

50min

Stufato di agnello, melanzane e cumino

1u. 10min

Baccalà alla portoghese

1u. 10min