Tartine di pane alla menta

Tartine di pane alla menta

4.8 17 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 4u. 10min

50 fette

Ingrediënten

Impasto

300 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco
250 g di farina manitoba
350 g di farina tipo 00
10 g di sale
10 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 cucchiaino zucchero
15 g di menta fresca le foglioline

Maionese alla menta

200 g di olio di arachidi
10 g di menta fresca le foglioline
1 uovo
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
10 g di senape
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
1 pizzico di sale

Terminare la preparazione

salmone affumicato a fette q.b.
foglie di menta q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 fetta

Eiwitten 2.4 g

Calorieën 370 kJ / 88.4 kcal

Vetten 4.6 g

Vezels 0.4 g

Koolhydraten 8.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Natale in anticipo 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Aperitivo al mirtillo e canapè di gamberi

5u.

Tartine estive

4u.

Mousse di formaggio di capra e menta con composta di pere

40min

Pere con mousse alla paprika (per 2 persone)

15min

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

1u. 15min

Bicchieri con salmone, gamberetti e avocado

15min

Quiche pere e gorgonzola

1u.

Blinis con salmone

1u.

Bignè al radicchio con glassa al taleggio

1u. 20min

Paccheri filanti al gratin

1u. 35min

Filetto al vino passito e pepe verde (per 2 persone)

35min

Crostini con mousse prosciutto e funghi

2u. 20min