Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pruim en sinaasappel vulling
- 1 teentje knoflook
- ½ bruine ui (ong. 70 g)
- 20 g boter
- 80 g gedroogde pruimen, ontpit
- 2 takjes verse bladpeterselie, enkel de blaadjes
- 1 takje verse rozemarijn (ong. 10 cm), enkel de blaadjes
- ½ - 1 sinaasappel, enkel de zeste, geen wit, fijn geraspt
- 2 tl sinaasappelsap
- 30 g zonnebloempitten
-
100
g oudbakken witbrood (ong. 2-3 sneetjes), in stukken gescheurd (3 cm)
of 100 g knapperig brood (ong. 2-3 sneetjes), in stukken (3 cm) - 1 snuifje zeezout
- 1 snuifje gemalen zwarte peper
Gekruide cajun rub
- 160 g zeezout
- 1 el chilipoeder
- 1 el paprikapoeder
- 1 el gedroogde ajuin vlokken
- 1 el knoflook, in korrels
- ½ tl gemalen komijn
- 2 tl gemalen cayennepeper
- 1 el gedroogde tijm
- 1 el gedroogde basilicum
- 1 el gedroogde oregano
- 1 el korianderzaad
- ¼ tl gemalen witte peper
- 2 tl gemalen zwarte peper
Kip op zijn geheel
- 1000 g water
- 1 kip (1.2-1.6 kg)
- Voeding
- per 1 portie
- Calorieën
- 3582 kJ / 853 kcal
- Eiwitten
- 80 g
- Koolhydraten
- 19.5 g
- Vetten
- 50 g
- Vezels
- 5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Champagne crème cake
Brak ocen
Salade van boerenkool en rode kool
Brak ocen
Vegan boter
Brak ocen
Goulash van linzen en champignons
45 Min
Paaspastei
Brak ocen
Curryketchup
30 Min
Rode bieten smoothie bowl
Brak ocen
Mai tai
10 Min
Ovenschotel van scampi en vermicelli
30 Min
Pikante wortelbeignets met yoghurtdip
1 Std. 30 Min
Kippennoedelsoep
1 godz. 35 min
Kalkoendij in spek gedraaid met aardappelen
1 godz. 40 min