Groenten-aardappelsalade met kip

Groenten-aardappelsalade met kip

3.7 7 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 1u. 15min

8 porties

Ingrediënten

wortelen in stukken
300 g
water
400 g
zout
2 tl
aardappelen in hapklare stukken (1-1.5 cm)
300 g
verse sperziebonen in stukken (2-3 cm)
300 g
diepgevroren doperwtjes
150 g
ontvelde kippenborst in blokjes (1-1.5 cm)
350 g
peper
½ tl
ijsbergsla bladeren gescheiden
250 g
room
150 g
citroensap, vers geperst (1 citroen)
20 g
verse kruiden (bv. bieslook, peterselie, dille)
10 - 15 g
verse sojascheuten (optioneel)
100 g
zout plus extra naar smaak
peper plus extra naar smaak

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 15 g

Calorieën 801 kJ / 192 kcal

Vetten 7 g

Vezels 4.1 g

Koolhydraten 15 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Rijstsalade

1u.

Asperge ovenschotel

1u. 30min

Griekse varkensstoofpot

45min

Stoofpotje met bonen en gehaktballetjes

45min

Varkenshaasje in papillot

1u.

Pastasalade met tonijn en basilicumvinaigrette

30min

Kipspiesjes met komijnrijst en warme groentesalade

2u.

Runderragout met aardappelen

1u. 10min

Pastasalade met groenten

1u.

Alpengratin

50min

Vleesballetjes met tomatensaus

45min

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

40min