Groenten-aardappelsalade met kip

Groenten-aardappelsalade met kip

3.7 7 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 1u. 15min

8 porties

Ingrediënten

wortelen in stukken
300 g
water
400 g
zout
2 tl
aardappelen in hapklare stukken (1-1.5 cm)
300 g
verse sperziebonen in stukken (2-3 cm)
300 g
diepgevroren doperwtjes
150 g
ontvelde kippenborst in blokjes (1-1.5 cm)
350 g
peper
½ tl
ijsbergsla bladeren gescheiden
250 g
room
150 g
citroensap, vers geperst (1 citroen)
20 g
verse kruiden (bv. bieslook, peterselie, dille)
10 - 15 g
verse sojascheuten (optioneel)
100 g
zout plus extra naar smaak
peper plus extra naar smaak

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 15 g

Calorieën 801 kJ / 192 kcal

Vetten 7 g

Vezels 4.1 g

Koolhydraten 15 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Rundergoulash met deegballetjes

1u. 30min

Bloemkool met kaas en gekookte eieren

35min

Kip gevuld met groenten en aardappelen

55min

Pastasalade met tonijn en basilicumvinaigrette

30min

Mexicaanse kippensoep

40min

Kip met rode paprika

1u. 5min

Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen

1u.

Pastasalade met groenten

1u.

Bundeltjes van sperziebonen met aardappelen en tijmboter

50min

Gehaktbrood met spinazie-kaasvulling

1u. 15min

Pasta met Asperges in een Saus van Spek en Room

30min

Rijstsalade

1u.