Stoofpotje met bonen en gehaktballetjes

Stoofpotje met bonen en gehaktballetjes

3.9 14 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 45min

4 porties

Ingrediënten

selder in stukken
80 g
wortelen in stukken
80 g
prei in stukken
90 g
boter
30 g
aardappelen in blokjes (1.5 cm)
500 g
water
500 g
runderbouillonpasta
1 el
1 rundsvlees bouillonblokje (voor 0,5 l)
bonenkruid, gedroogd
1 tl
verse sperziebonen of diepgevroren (ontdooid)
500 g
varkensgehakt al gekruid (zie tip)
250 g
witte bonen, uit blik uitgelekt (gewicht na uitlekken)
250 g
fijn zout
1 tl
vers gemalen zwarte peper
½ tl
peterselie gehakt
2 el

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 22 g

Calorieën 1811 kJ / 432 kcal

Vetten 22 g

Vezels 13.4 g

Koolhydraten 36 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Snel op tafel 10 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Kip Fricassee met Asperges

1u.

Stoofpotje van Aubrac

17u. 30min

Hong Kong rijst met worst

55min

Chorizo, aardappel en koolsoep

Geen beoordelingen

Griekse varkensstoofpot

45min

Varkenshaasje in papillot

1u.

Ovenschotel met kip en spek

1u. 10min

Champignontaart

Geen beoordelingen

Groenten-aardappelsalade met kip

1u. 15min

Menu met erwtensoep met gember, zalm met citroen, broccoli en aardappelen

45min

Koolstoofpot met kalkoen

40min

Aziatische rijst met eieren en groenten

30min