Stoofpotje met bonen en gehaktballetjes

Stoofpotje met bonen en gehaktballetjes

3.9 14 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 45min

4 porties

Ingrediënten

selder in stukken
80 g
wortelen in stukken
80 g
prei in stukken
90 g
boter
30 g
aardappelen in blokjes (1.5 cm)
500 g
water
500 g
runderbouillonpasta
1 el
1 rundsvlees bouillonblokje (voor 0,5 l)
bonenkruid, gedroogd
1 tl
verse sperziebonen of diepgevroren (ontdooid)
500 g
varkensgehakt al gekruid (zie tip)
250 g
witte bonen, uit blik uitgelekt (gewicht na uitlekken)
250 g
fijn zout
1 tl
vers gemalen zwarte peper
½ tl
peterselie gehakt
2 el

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 22 g

Calorieën 1811 kJ / 432 kcal

Vetten 22 g

Vezels 13.4 g

Koolhydraten 36 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Snel op tafel 10 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Sesam zalm met sla en erwtensoep

1u.

Groentensaus voor pasta

40min

Bloemkool met kaas

55min

Pastasalade met forel en groenten

Geen beoordelingen

Minestrone

45min

Frittata met gestoomde aardappelen

1u. 15min

Kip gevuld met groenten en aardappelen

55min

Kip in perziksaus

40min

Groenten-aardappelsalade met kip

1u. 15min

Aziatische rijst met eieren en groenten

30min

Bundeltjes van sperziebonen met aardappelen en tijmboter

50min

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

40min