Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g d'eau
- 450 g d'aubergine en cubes
- 300 g de patates douces (2) en cubes
- 1 c. à soupe d'épices à chili
- 150 g de trio de quinoa
- 2 avocats en lamelles
- sel
- poivre moulu
- 1 filet d'huile d'olive
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 975 kJ / 234 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 22 g
- Vetten
- 12 g
Alternatieve recepten
Quinoa et brocoli, sauce chèvre-noisettes
40 Min
Menu veggie - Aubergines en curry, lentilles corail, crème d'avocat et riz complet
1 Std. 15 Min
Légumes verts, menthe et œufs mollets
45 Min
Quiche légère aux légumes verts
1 Std. 30 Min
Légumes au quinoa
50 Min
Buddha bowl sucré-salé
30 Min
Salade de quinoa aux deux haricots
45 Min
Salade de quinoa, carottes et clémentines
25 Min
Pilaf de quinoa au poulet et petits légumes
30 Min
Riz aux légumes et tofu fumé
30 Min
Salade de lentilles, raisin, potimarron et chèvre
45 Min
Boulgour à l'orientale
35 Min