Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g d'eau
- 450 g d'aubergine en cubes
- 300 g de patates douces (2) en cubes
- 1 c. à soupe d'épices à chili
- 150 g de trio de quinoa
- 2 avocats en lamelles
- sel
- poivre moulu
- 1 filet d'huile d'olive
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 975 kJ / 234 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 22 g
- Vetten
- 12 g
Alternatieve recepten
Bol complet aux légumes, quinoa et graines de lin
1h 10min
Riz complet aux légumes, lait de coco et noix de cajou
1sa
Riz aux courgettes, guacamole et tortillas
35 dk
Salade de boulgour, aubergines et grenade
30 dk
Œufs brouillés au pesto de menthe
25 dk
Riz aux légumes et tofu fumé
30 dk
Salade de quinoa aux deux haricots
45 Min
Salade de patates douces, sauce moutarde
30 dk
Salade de quinoa, carottes et clémentines
25 dk
Légumes au quinoa
50min
Menu veggie - Aubergines en curry, lentilles corail, crème d'avocat et riz complet
1sa 15 dk
Quinoa et brocoli, sauce chèvre-noisettes
40 dk