Salade de boulgour, fèves et radis

Papillotes de saint-pierre aux pois gourmands

Saint-Jacques, crozets, menthe et sauce tomate

Pâtes courtes au romanesco et citron

Gratin de céleri aux poires et au canard

Filets de limande en croûte de pistache, mijoté de légumes aux épices

Lieu noir aux pois chiches, oignon et curcuma

Papillote de bar aux épinards, sauce curcuma et purée de carotte

Salade de carottes, crumble aux noisettes

Salade de rouget

Petite courge au crottin de Chavignol

Tarte au navet et au cantal