Kasoundi de jitomate (salsa de jitomate y mostaza)

Kasoundi de jitomate (salsa de jitomate y mostaza)

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 2u.

4 porciones

Ingrediënten

5 dientes de ajo pelados
3 de chile rojo, fresco sin tallo ni semillas
25 g de jengibre fresco, pelado y en rebanadas delgadas
100 g de vinagre de manzana
50 g de aceite vegetal
20 g de semilla de mostaza negra
1 cditas de cúrcuma, en polvo
1 cditas de comino en polvo
1 cditas de chile en polvo
720 g de puré de jitomates maduros
10 g de sal marina
100 g de azúcar morena
1 limón verde solamente la ralladura

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 porciones

Eiwitten 23 g

Calorieën 5690 kJ / 1360 kcal

Vetten 61 g

Vezels 23 g

Koolhydraten 202 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

SABORES DE MEDIO ORIENTE 11 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Pollo con mole verde

1u.

Agua de horchata

15min

Ceviche aromatizado

35min

Caldo de camarón

40min

Caldo de nopales con chile morita

30min

Romeritos

1u. 40min

Coctel de camarón estilo Acapulco

1u. 10min

Pipián de acuyo

20min

Chile manzano en vinagre

10min

Pescado empapelado con puré de calabaza

45min

Sopa de habas

2u.

Pescado empapelado al chile serrano

30min