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Kasoundi de jitomate (salsa de jitomate y mostaza)
Voorbereiding 15min
Totaal 2u.
4 porciones
Ingrediënten
-
5 dientes de ajo pelados
-
3 de chile rojo, fresco sin tallo ni semillas
-
25 g de jengibre fresco, pelado y en rebanadas delgadas
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100 g de vinagre de manzana
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50 g de aceite vegetal
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20 g de semilla de mostaza negra
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1 cditas de cúrcuma, en polvo
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1 cditas de comino en polvo
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1 cditas de chile en polvo
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720 g de puré de jitomates maduros
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10 g de sal marina
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100 g de azúcar morena
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1 limón verde solamente la ralladura
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 4 porciones
Eiwitten
23 g
Calorieën
5690 kJ /
1360 kcal
Vetten
61 g
Vezels
23 g
Koolhydraten
202 g
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