Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 ½ chile manzano, cortados por la mitad y sin semillas
- 1 limón amarillo, cortado por la mitad
- 2 hojas de laurel, secas
- 1 ½ cdas de sal gruesa
- 1500 g de agua
- 500 g de betabel pelado y cortado en cuartos
- 1 de pulpo crudo, mediano
- 80 g de azúcar
- ½ cdita de sal fina
- 60 g de mantequilla, sin sal
- 1 pera, cortada en rebanadas delgadas
- hierbabuena fresca, para decorar
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 1541 kJ / 367 kcal
- Eiwitten
- 22 g
- Koolhydraten
- 41 g
- Vetten
- 14 g
- Vezels
- 2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Huevos benedictinos
1 Std.
Penne Puttanesca
40 Min
Salsa holandesa TM6
15 分钟
Coctel de chile serrano y mezcal
5min
Tacos de lechuga con arroz y camarón
50 Min
Espárragos con huevos pochados Al vacío
1 Std. 20 Min
Curry de papa (Ala hodi)
40 Min
Camarones al ajillo
35min
Chiles rellenos en frío
1u. 25min
Chiles jalapeños rellenos de machaca de marlín
1h 10min
Robalo con jengibre, salsa de soya, arroz y verduras
40 Min
Camarones a la mantequilla de ajo
35min