Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Costra de café
- 3 cditas de sal
- 5 pizcas de pimienta negra molida
- 4 piezas anís estrella
- 4 cditas de azúcar morena
- 80 g de café molido, natural
Patatas y mantequilla de finas hierbas
- 5 - 7 ramitas de perejil fresco, (solo las hojas)
- 1 diente de ajo
- 6 - 8 hojas de albahaca frescas
- 1 ramita de tomillo fresco, (solo las hojas)
- ¼ cdita de hojuelas de chile seco
- 1 pizca de pimienta blanca molida
- ½ cdita de sal
- 120 g de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente en trozos
- 1 cda de jugo de limón amarillo
- 1 cda de cebollín, picado finamente
- 600 g de agua
- 1200 g de papa, medianas (enteras con piel)
- 8 piezas de rib eye, (de aprox. 300 g) a temperatura ambiente
- 8 pizcas de flor de sal
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 2541 kJ / 608 kcal
- Eiwitten
- 54.62 g
- Koolhydraten
- 25.12 g
- Vetten
- 32.08 g
- Vezels
- 8.86 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Arroz con res y brócoli TM6
50 Min
Machaca de camarón (Black Diamond)
30 Min
Entomatadas de pollo
40 Min
Frijoles Maneados
20min
Frijoles puercos a mi manera
25min
Fresas confitadas
40 Min
Wonton de calabaza en caldo dashi
2h 10min
Tacos de camarón de la Viga
40 Min
Tacos de pescado empanizado sin gluten
35 Min
Ceviche de marlin
25min
Arroz jazmín al vapor con té limón
40 Min
Tacos de camarón con mayonesa de habanero
25min