Uova alla coque in salsa alla senape
TM5 TM6

Uova alla coque in salsa alla senape

4.0 (32 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 400 g di acqua
  • 6 uova
  • 60 g di scalogno a metà
  • 100 g di vino bianco secco
  • 1 cucchiaio di dragoncello fresco
  • 100 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 20 g di burro
  • 1 cucchiaio di senape piccante
  • 1 cucchiaio di senape in grani grossi
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 6 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
776 kJ / 192 kcal
Eiwitten
8.7 g
Koolhydraten
3.2 g
Vetten
15.5 g
Vezels
0.3 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten