Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Foie gras au café et aux pruneaux
Ingrediënten
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50 g de pruneaux dénoyautés
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600 g de foie gras de canard cru déveiné
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100 g de café froid
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2 c. à soupe de whisky
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½ c. à café de sel
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½ c. à café de poivre blanc moulu
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600 g d'eau
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eau froide
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glaçons
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
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Frankrijk
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