Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Gratin de raisin en sabayon

Gratin de raisin en sabayon
3.0 6 beoordelingen
Voorbereiding 5min
Totaal 20min
6 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 100 g de crème liquide entière très froide
  • 4 jaunes d'œufs
  • 100 g de vin blanc liquoreux type coteaux-du-layon
  • 600 g de raisins
  • 80 g de sucre en poudre

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 4 g
Calorieën 610.5 kJ / 152.8 kcal
Vetten 2.7 g
Vezels 3.2 g
Koolhydraten 26.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® et moi N°9 Spécial gratins 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Sabayon gratiné aux clémentines

3.9(17)

25min

Far breton aux pruneaux

4.7(654)

2u.

Fions vendéens (ou flans maraîchins)

3.6(12)

12u.

Foie gras au café et aux pruneaux

4.4(10)

1u. 35min

Royale de moules marinières au muscadet - Eric Guérin

3.5(4)

3u. 20min

Gratin au sabayon et aux fruits rouges

3.5(16)

15min

Soufflé aux agrumes

3.7(10)

30min

Rhubarbe en sabayon anisé, fraises au sucre

4.3(22)

30min

Sabayon de fruits exotiques

4.7(17)

30min

Crème anglaise à l'orange

4.5(41)

1u.

Far aux pruneaux

4.6(72)

1u. 5min

Cannelés

4.6(1K)

13u. 45min