Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Gratin de raisin en sabayon

Gratin de raisin en sabayon
3.0 6 beoordeling
Voorbereiding 5min
Totaal 20min
6 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 100 g de crème liquide entière très froide
  • 4 jaunes d'œufs
  • 100 g de vin blanc liquoreux type coteaux-du-layon
  • 600 g de raisins
  • 80 g de sucre en poudre

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 4 g
Calorieën 610.5 kJ / 152.8 kcal
Vetten 2.7 g
Vezels 3.2 g
Koolhydraten 26.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® et moi N°9 Spécial gratins 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Soufflé glacé à la pêche

4.0(1)

4u. 40min

Sabayon gratiné aux clémentines

3.9(17)

25min

Crème caramel

2.4(149)

3u.

Gratin de figues

4.2(17)

25min

Poires duchesse

4.2(11)

12u. 25min

Fraîcheur de nectarine

3.9(16)

25min

Déclinaisons autour de la mer

4.2(12)

30min

Sabayon au citron

3.3(17)

15min

Blanc-manger au speculoos, crème anglaise à la chicorée - Nicolas Gautier

4.3(4)

6u. 30min

Gratin au sabayon et aux fruits rouges

3.4(15)

15min

Crème de roquette au chèvre

3.5(11)

30min

Œufs au lait

4.7(780)

50min