Gratin de raisin en sabayon

Gratin de raisin en sabayon

3.0 6 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 20min

6 portions

Ingrediënten

100 g de crème liquide entière très froide
4 jaunes d'œufs
100 g de vin blanc liquoreux type coteaux-du-layon
600 g de raisins
80 g de sucre en poudre

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 4 g

Calorieën 610.5 kJ / 152.8 kcal

Vetten 2.7 g

Vezels 3.2 g

Koolhydraten 26.3 g

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