Fig, Roquefort and Prosciutto Tart

Fig, Roquefort and Prosciutto Tart

4.3 12 beoordeling

Voorbereiding 30min

Totaal 1u. 30min

8 slices

Ingrediënten

Toppings

fresh figs stems removed then halved
450 - 500 g
balsamic vinegar
1 Tbsp
olive oil plus extra for greasing
½ Tbsp
prosciutto sliced
120 g

Nut Crust Base

blanched almonds
125 g
pecan nut halves
125 g
unsalted butter soft
20 g
bicarbonate of soda
½ tsp
fine sea salt
1 tsp
medium egg
1

Filling

garlic clove
1
onions quartered
50 g
olive oil
20 g
Roquefort cheese crumbled
150 g
single cream
275 g
medium eggs
3

Balsamic Glaze and Assembly

balsamic vinegar
100 g
caster sugar
40 g
Roquefort cheese crumbled
50 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 slice

Natrium 1060 mg

Eiwitten 20 g

Calorieën 2346 kJ / 566 kcal

Vetten 45 g

Verzadigd vet 15 g

Koolhydraten 16 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Savoury 58 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Pimm's Jelly with Cucumber Sorbet

4u. 25min

Spinach and Butternut Squash Roulade

2u.

Leek and Fennel Goat's Cheese Tarts (TM5)

45min

Layered Salmon and Avocado Terrine

3u. 35min

Crab, Saffron and Parmesan Tartlets

1u. 20min

Green Vegetable Frittata - Frittata verde

25min

Lemon and Herb Salmon Burgers with Parmesan Courgettes

30min

Jalapeño and Corn Croquettes with Chipotle Mayonnaise

25u. 20min

Tuna Tapenade on Cucumber

10min

Bacon, Leek and Emmental Tart

25min

Butternut Squash, Sage and Hazelnut Tart

1u. 10min

Salmon en Croute with Lemon Risotto

45min