Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 pains pita
- 2 oignons nouveaux
- ½ bouquet de menthe fraîche, équeuté
- ½ bouquet de persil frais, équeuté
- 2 gousses d'ail
- 200 g de babeurre (lait ribot)
- 40 g de jus de citron
- 60 g d'huile d'olive
- 15 g de vinaigre de vin blanc
- 1 c. à soupe de sumac
- ½ c. à café de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts, et 3 pincées pour dégorger
- 250 g de concombre, coupé en tronçons
- 1 botte de radis (sans les fanes)
- 400 g de tomates (3 grosses tomates)
- 1 bouquet de pousses de pourpier (optioneel)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1847.2 kJ / 441 kcal
- Eiwitten
- 7.8 g
- Koolhydraten
- 56.5 g
- Vetten
- 20 g
- Vezels
- 2.8 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Manaïches au zaatar
2 Std.
Brochettes de kefta
55min
Salade de bœuf thaïe
30 Min
Taboulé de boulgour aux pistaches et à la grenade
30 Min
Salade vietnamienne, crevettes et nouilles
20 Min
Pains au zaatar
1 Std. 55 Min
Falafel avec pain r’gaif et sauce tahini
1 Std. 30 Min
Salade d'aubergine au yaourt
2 Std. 10 Min
Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais
1 Std.
Salade de boulgour, aubergines et grenade
30 Min
Soupe de poulet au citron vert
35 Min
Laab kai (Salade au poulet)
35 Min