Cornucopia ripiena di tagliolini al merluzzo e lenticchie

Cornucopia ripiena di tagliolini al merluzzo e lenticchie

4.7 16 beoordelingen

Voorbereiding 1u. 30min

Totaal 2u. 20min

6 porzioni

Ingrediënten

Cornucopia

230 g di pasta sfoglia forma rettangolare

Tagliolini

200 g di farina tipo 00
2 uova da 60 g
1 cucchiaio olio extravergine di oliva

Sugo al merluzzo e lenticchie

1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 scalogno a metà (30 g circa)
40 g olio extravergine di oliva
350 g di filetto di merluzzo fresco, a tocchetti (2-3 cm circa)
50 g di vino bianco secco
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
200 g di pomodorini ciliegia a metà
100 g di lenticchie lessate, in scatola, sciacquate e sgocciolate

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 19.6 g

Calorieën 1948.3 kJ / 465.7 kcal

Vetten 25.5 g

Vezels 3.7 g

Koolhydraten 48 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Capodanno a casa tua 5 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Vermicelli di scammaro

30 min

Involtini lucani

50 min

Involtini di tonno con insalata di patate

55 min

Tubettini alla maiorese

55 min

Involtini di spigola

40 min

Mezze maniche con tonno rosso e finocchi al profumo di arancia

50 min

Maltagliati pomodori e mandorle

45 min

Tagliatelle di farina di lenticchie, broccoli e salsiccia

2 h

Penne di farro con pesce spada

40 min

Spiedini di pollo alla provenzale

45 min

Uova al funghetto

40 min

Trofie alla rucola, crescione e noci

25 min