Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 spicchio di aglio, senza anima
- 2 peperoni cruschi (vedere varianti)
- 80 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di acqua
- 2 pizzichi di sale + q.b.
- 350 g di cime di rapa (peso netto) (vedere varianti )
- 500 g di pane raffermo a fette
- 4 cucchiai di pecorino grattugiato (optioneel)
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2544 kJ / 608 kcal
- Eiwitten
- 16.1 g
- Koolhydraten
- 87.1 g
- Vetten
- 24.1 g
- Vezels
- 6.6 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Zuppa di patate e carciofi
1 Std.
Orecchiette alle cime di rapa
4h
Lampascioni e patate
1h 15min
Contorno di cime di rapa e pomodorini (per 2 persone)
30 Min
Cicorie stufate
35 Min
Focaccia ai friarielli
2 godz. 15 min
Cime di rapa stufate
55min
Orecchiette al grano arso con cime di rapa
5h
Cime di rapa e cous cous
35 Min
Minestra di fave con cicoria
50 min
Bietole con emulsione di pomodorini
50 min
Zuppa di bietole
35 Min