Gazpacho di carote

Gazpacho di carote

4.4 13 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 10min

6 porzioni

Ingrediënten

60 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
1 ½ cucchiaino di sale
15 g di coriandolo fresco le foglie lavate e asciugate
½ peperoncino piccante fresco (optioneel)
100 g di polpa di avocado a tocchetti
400 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
1000 g di pomodori maturi a pezzi
2 spicchi di aglio
150 g di cubetti di ghiaccio
100 g di olio di oliva
200 g di acqua minerale frizzante

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 10 g

Calorieën 217 kJ / 2 kcal

Vetten 0 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 19 g

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