Gazpacho di carote

Gazpacho di carote

4.4 13 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 10min

6 porzioni

Ingrediënten

60 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
1 ½ cucchiaino di sale
15 g di coriandolo fresco le foglie lavate e asciugate
½ peperoncino piccante fresco (optioneel)
100 g di polpa di avocado a tocchetti
400 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
1000 g di pomodori maturi a pezzi
2 spicchi di aglio
150 g di cubetti di ghiaccio
100 g di olio di oliva
200 g di acqua minerale frizzante

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 10 g

Calorieën 217 kJ / 2 kcal

Vetten 0 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 19 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Crescere insieme 45 recepten
Italië

Leggeri a cena 10 recepten
Italië

Un sorso di freschezza 83 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Tempeh impanato con crema di finocchi

40 Min

Gazpacho con ciliegine di bufala

15 Min

Vellutata fredda di pomodorini e avocado

20 Min

Purè di mele e sedano rapa

55 Min

Purè di carote e latte di cocco

50 Min

Crostata salata con crema di cannellini (vegan)

1 Std. 30 Min

Vellutata di indivia belga e speck

50 Min

Burger speziati di quinoa e cannellini

45 Min

Crema di zucchine e anacardi raw

20 Min

Seitan con crema di ceci (vegan)

1 Std. 20 Min

Burger di azuki verdi e pinoli al profumo di basilico

20 Min

Torta salata ai porri e cumino nero

1 Std. 20 Min