Burger speziati di quinoa e cannellini

Burger speziati di quinoa e cannellini

3.7 97 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 45min

4 pezzi

Ingrediënten

70 g di gambo di sedano a pezzi
70 g di carota pelata e a pezzi (2 cm)
50 g di cipolla a pezzi
10 g olio extravergine di oliva + q.b.
150 g di fagioli cannellini in scatola sgocciolati
2 foglie di basilico fresco lavate
½ cucchiaino di curcuma in polvere
1 pizzico di radice fresca di zenzero grattugiata
150 g di quinoa bianca cotta (vedere varianti)
½ - 1 cucchiaino di sale a piacere
1 pizzico di pepe nero macinato
20 g di semi di sesamo + q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 7.5 g

Calorieën 929 kJ / 222 kcal

Vetten 10.7 g

Vezels 5.8 g

Koolhydraten 25.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Burger di legumi 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Pesto di mandorle e tofu (vegan)

15 min

Tempeh impanato con crema di finocchi

40 min

Crema fredda di piselli con yogurt greco e paprika

1 godz.

Gazpacho di carote

10 min

Vellutata fredda di pomodorini e avocado

20 min

Purè di mele e sedano rapa

55 min

Vellutata di indivia belga e speck

50 min

Hummus di fave (vegan)

45 min

Crema di cavolfiori colorati e mandorle

45 min

Crema di barbabietole con quenelle alle erbe aromatiche

1 godz. 10 min

Seitan con crema di ceci (vegan)

1 godz. 20 min

Torta salata ai porri e cumino nero

1 godz. 20 min