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Apfel-Curry-Suppe
Voorbereiding 15min
Totaal 40min
4 Portionen
Ingrediënten
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben20 g
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Schalotten halbiert2
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Öl40 g
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Äpfel geschält, in Stücken400 g
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Kartoffeln in Stücken70 g
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Curry mittelscharf1 ½ EL
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Sahne200 g
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Geflügelfond800 g
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Butter20 g
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Hähnchenbrustfilet in Würfeln (2 cm)300 g
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Salz1 ½ TL
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Pfeffer½ TL
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Chiliflocken½ TL
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Zucker1 Prise
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Koriander abgezupft8 Stängel
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
23 g
Calorieën
2025 kJ /
483 kcal
Vetten
31 g
Koolhydraten
24 g
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