Apfel-Curry-Suppe
TM5 TM31 TM6

Apfel-Curry-Suppe

4.6 (156 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
  • 2 Schalotten, halbiert
  • 40 g Öl
  • 400 g Äpfel, geschält, in Stücken
  • 70 g Kartoffeln, in Stücken
  • 1 ½ EL Curry, mittelscharf
  • 200 g Sahne
  • 800 g Geflügelfond
  • 20 g Butter
  • 300 g Hähnchenbrustfilet, in Würfeln (2 cm)
  • 1 ½ TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • ½ TL Chiliflocken
  • 1 Prise Zucker
  • 8 Stängel Koriander, abgezupft

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
2025 kJ / 483 kcal
Eiwitten
23 g
Koolhydraten
24 g
Vetten
31 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten