Erdbeer-Gazpacho

Erdbeer-Gazpacho

4.6 25 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 40min

4 Portionen

Ingrediënten

rote Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Olivenöl
50 g
Toastbrot gewürfelt (1 cm)
2 Scheiben
Erdbeeren sehr reif
600 g
Salatgurke (ca. 250 g), in Stücken
½
rote Paprika in Stücken
1
gelbe Paprika in Stücken
1
Basilikum abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
3 Stängel
Balsamico, hell
20 g
Crema di Balsamico
20 g
Salz
1 TL
Pfeffer
¼ TL
Basilikum-Pesto (optioneel)
2 TL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 4 g

Calorieën 1081 kJ / 258 kcal

Vetten 14 g

Vezels 7.1 g

Koolhydraten 24 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Grosse Erdbeerliebe 11 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Gazpacho

20min

Gazpacho à la Sansibar mit Avocadotatar

30min

Kalte Avocado-Kokos-Suppe

10min

Kalte Erbsen-Basilikum-Suppe

35min

Tomaten-Cocktail

30min

Gekühlte Erbsen-Gazpacho mit Buttermilchschnee

4u. 30min

Wassermelonen- Gazpacho

1u. 30min

Kalte Caprese-Suppe

2u. 15min

Gazpacho Andalusia

40min

Petersilien-Schaumsuppe mit Flusskrebsen

20min

Äpfel mit Cidre-Sabayon

40min

Zabaglione al Prosecco

15min