Mozzarella-Carpaccio
TM6 TM5

Mozzarella-Carpaccio

4.0 (4 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 600 g Wasser
  • 500 g dicke Bohnen, TK
  • 2 rote Zwiebeln, klein, halbiert
  • 6 Stängel Bohnenkraut, abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
  • 1 ½ TL Dijon-Senf, mittelscharf
  • 1 EL Honig, flüssig
  • 5 EL Weißweinessig
  • 3 Prisen Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 100 g Öl
  • 600 g Büffel-Mozzarella, abgetropft, in Scheiben (1 cm)

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
3718 kJ / 888 kcal
Eiwitten
48 g
Koolhydraten
30 g
Vetten
58 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten