Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 Aubergine
- 3 Tomaten
- 2 Kugeln Mozzarella (à 125 g), abgetropft
- Salz zum Würzen
- ¼ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- Kräuter der Provence zum Würzen
- 200 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
of 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 100 g Crème fraîche
- 1 Bund Basilikum, abgezupft, einige Blätter zum Dekorieren zur Seite gelegt
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 766 kJ / 183 kcal
- Eiwitten
- 9 g
- Koolhydraten
- 4 g
- Vetten
- 14 g
- Vezels
- 2.3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Mozzarella-Pesto-Spieße
2u. 15min
Antipasti-Gemüse
30min
Auberginen-Schiffchen
1 Std. 15 Min
Zucchini-Crostini
35min
Sizilianischer Garnelensalat
40min
Marinierter Spargel mit Avocadocreme
1h 30min
Feldsalat mit gebratenen Kräuterseitlingen und Kürbiskerndressing
20min
Spargelsalat mit Cherry-Tomaten und Artischockenvinaigrette
1 Std. 10 Min
Mini-Auberginen-Pizzen
1h
Gefüllte Pimientos de Padrón
25min
Spargel mit Eier-Vinaigrette
40min
Zucchinipiccata
35min