![Risotto radicchio, speck e taleggio Risotto radicchio, speck e taleggio](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/aeeb9d6f-111b-417e-b0c4-a27cb35ce039/Derivates/b7e01c4d-37df-43c6-9e4f-6a7e73aa30a5.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g di cipolla a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di radicchio rosso a listarelle
- 100 g di speck a cubetti o listarelle
- 320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
- 50 g di vino rosso
- 700 g di acqua
-
1
cucchiaino di sale
of 1 cucchiaino colmo di dado Bimby per brodo di carne - 100 g di Taleggio a pezzetti
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2200 kJ / 526 kcal
- Eiwitten
- 14.6 g
- Koolhydraten
- 66.7 g
- Vetten
- 13.7 g
- Vezels
- 2.3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Risotto con Brie, speck e noci
35 Min
Risotto pere e Gorgonzola
40p
Risotto mele e radicchio rosso
40p
Risotto viola al radicchio e scamorza
35 Min
Risotto radicchio e pancetta
40p
Risotto radicchio e salsiccia
35 Min
Risotto al gorgonzola e noci al miele
35 Min
Risotto brie e asparagi
30min
Risotto asparagi e fragole
35 Min
Risotto arancia, robiola e rosmarino
30min
Risotto al radicchio rosso di Verona
40p
Risotto asparagi e zafferano
35 Min