Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 3 cucchiai di farina tipo 00
- 500 g di petti di pollo senza pelle, a tocchetti (3 cm)
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca) e il succo
- 1 spicchio di aglio a metà senz'anima
- 50 g di scalogno
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato o peperoncino
- 100 g di vino bianco
- erba cipollina fresca sminuzzata (optioneel)
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1334 kJ / 319 kcal
- Eiwitten
- 41 g
- Koolhydraten
- 15 g
- Vetten
- 11 g
- Vezels
- 1 g
Alternatieve recepten
Straccetti di vitello al vino bianco
30 min
Bocconcini di pollo in crema di zucchine
35 min
Bocconcini di pollo alla cacciatora con olive
40min
Petto di pollo e zucchine
50min
Straccetti di tacchino al limone con julienne di verdure
45min
Pollo al vino bianco e farina integrale di grano saraceno
45min
Bocconcini di pollo al cartoccio con verdure
50min
Bocconcini di tacchino e champignon
45min
Bocconcini di pollo ai capperi
30 min
Bocconcini di pollo al latte e formaggio
30 min
Bocconcini di pollo in salsa di peperoni
1h
Involtini di pancetta, pollo e scamorza
40min