Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Risotto con zucca e Taleggio

Risotto con zucca e Taleggio
4.4 661 beoordelingen
Voorbereiding 20min
Totaal 45min
4 porzioni
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 60 g di cipolla a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 250 g di zucca la polpa a dadini (1 cm)
  • 850 g acqua
  • 320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
  • 1 cucchiaino di sale
    1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
  • 100 g di Taleggio a cubetti (1 cm)
  • 30 g di burro

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 11 g
Calorieën 2025 kJ / 484 kcal
Vetten 21 g
Koolhydraten 67 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Risotti 57 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Spezzatino di manzo con patate

4.5(1.2K)

1 godz. 10 min

Parmigiano grattugiato

5.0(268)

5 min

Riso in bianco

4.5(260)

25 min

Uova sode

4.8(153)

20 min

Peperoni in agrodolce

4.9(2K)

30 min

Seppie con i piselli

4.3(632)

40 min

Polpette di melanzane

3.9(1K)

45 min

Piselli al prosciutto

4.3(368)

20 min

Risotto con salsiccia e piselli

4.3(275)

40 min

Risotto con la zucca e pancetta

4.1(691)

40 min

Risotto al Parmigiano Reggiano

4.5(566)

35 min

Risotto zucchine e gamberi

4.1(388)

1 godz. 15 min